Tomahawk de Cordero
Hueso largo y presencia de mesa. El corte de exhibición.
Cortes de cordero seleccionados y empacados al vacío. Comer rico y saludable sin sacrificar tiempo ni calidad: tu “empaque de supervivencia” listo para el fuego.
100% cordero
Empacado al vacío
El cordero de Dr. Ovejo une nutrición, sabor y practicidad. Esto es lo que recibís en cada empaque.
Un empaque de supervivencia: abrís, cocinás, comés como en el restaurante.
Pensado para quien vive apurado pero no negocia el sabor. Listo para la sartén de casa, la parrilla del domingo o la hielera del camping.
Hueso largo y presencia de mesa. El corte de exhibición.
El corte más premium del catálogo. Sella y termina al horno.
Para la mesa grande. Rinde de 6 a 8 personas.
Cada corte tiene su técnica ideal. Te ayudamos a escoger el indicado para lo que vas a cocinar.
Mapa de cortes · Dr. Ovejo
Cuello
Guisos, caldos
Paleta / Espaldilla
Estofados rendidores
Costillar (Rack)
Al horno / brasa
Lomo
Sellado rápido
Pierna
Horneado lento
Falda / Costilla
Caldos, glaseados
Junto a la línea de cordero producimos chevré, yogures, leche y quesos madurados de cabra. La misma granja, el mismo estándar.
También distribuimos en cadenas de todo el país.
Supermercados Colonial
Cobertura nacional
Comisariato Los Andes
Honduras
Farm Foods Roatán
Isla de Roatán