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Huevos al gusto, tajaditas de plátano maduro, frijoles, queso, mantequilla, aguacate, cordero, encurtido de la casa y tortillas de maíz o de harina.

Huevos al gusto, tajaditas de plátano maduro, frijoles, queso, mantequilla, aguacate, salchichas de desayuno, encurtido y tortillas de maíz o de harina de trigo.

Huevos al gusto, tajaditas de plátano maduro, frijoles, queso, mantequilla, aguacate, jamón tipo cubano, encurtido de la casa y tortillas de maíz o de harina de trigo.

Cuatro panqueques esponjosos acompañados de miel pura.

Waffles esponjosos acompañados de azúcar glass.

Omelette con jamón cubano, queso gouda y espinaca.

Pan de queso con chile en su superficie, relleno con frijoles, queso y mantequilla.

Clásico del occidente de Honduras. Ticuco de frijoles con chipilín y un toque de mantequilla.

Un tercio de libra 100% carne de cordero, queso gouda, pan de masa rústica, aderezo blue cheese, aderezo chipotle, cebolla caramelizada y bacon. Con papas fritas sazonadas.

Un tercio de libra 100% carne de res wagyu, queso gouda, pan de masa rústica, aderezo blue cheese, aderezo chipotle, cebolla caramelizada y bacon. Con papas fritas sazonadas.

Un tercio de libra 100% carne de cordero, queso gouda, pan de masa rústica, dip de yogurt griego, salsa ranchera de la casa, lechuga y tomate. Con papas fritas sazonadas.

Un tercio de libra 100% carne de res wagyu, queso gouda, pan de masa rústica, salsa ranchera de la casa, salsa chipotle, kétchup y cebolla curtida. Con papas fritas sazonadas.

Un tercio de libra 100% carne de pollo a la plancha, queso gouda, pan de masa rústica, salsa ranchera de la casa, kétchup, lechuga y tomate. Con papas fritas sazonadas.

Doble pincho 100% carne de cordero con perejil, cebolla morada y ajo. Acompañado de puré de papas y ensalada de lechuga, chiles morrones, cebolla y tomate cherry.

Fajitas de cordero, tzatziki, lechuga, cebolla morada y tomate cherry sobre pan pita.

Fingers de pollo empanizados, con salsa kétchup y papas fritas.

Fajitas de pollo sobre tortillas de maíz recién hechas, con cebolla curtida, chimol y aderezo chipotle de la casa.

Fajitas de cordero, bacon, salsa roja de la casa, queso mozzarella, chile morrón y cebolla morada sobre pan pizza Dr. Ovejo.

Slices de jamón cubano, salsa roja de la casa y queso mozzarella sobre pan pizza Dr. Ovejo.

Slices de pepperoni, salsa roja de la casa y queso mozzarella sobre pan pizza Dr. Ovejo.

Mix de lechugas premium, salmón, salsa ranchera de la casa, queso parmesano y crotones.

Mix de lechugas premium, salsa césar y salsa ranchera de la casa, queso parmesano, fajitas de cordero y crotones.

Mix de lechugas premium, tzatziki y salsa ranchera de la casa, queso parmesano, pollo a la plancha y crotones.

Mix de lechugas premium, salsa césar de la casa, queso parmesano, pollo a la plancha y crotones.

Mix de lechugas premium, tzatziki y salsa ranchera de la casa, chiles morrones, cebollas, tomates cherry, crema ácida y limón, con atún cola azul.

Mezcla natural orgánica de tomates con queso, crema ácida, aguacate y tortilla crujiente.

Sopa cremosa con mezclas de papa, cebollín y bacon.

Cama de fajitas de cordero, queso gouda y salsa ranchera sobre pan ciabatta.

Nachos bañados con queso cheddar, aguacate, encurtido y chile jalapeño.

Bacon crujiente, lechuga y tomate sobre pan ciabatta con salsa chipotle de la casa.

Nachos bañados con queso cheddar, aguacate, encurtido y chile jalapeño.

Panini de jamón cubano sobre pan ciabatta con queso gouda y salsa ranchera de la casa.

El clásico emparedado servido en cuatro porciones con ingredientes premium: jamón cubano, queso gouda y salsa ranchera de la casa.

Pastelitos de maíz rellenos de cordero. Únicos y originales de Dr. Ovejo.